Mund-Nasen-Bedeckung
& ständiges Händewaschen unserer Mitarbeiter für Ihre Sicherheit
Wir haben jeden Tag geöffnet
Wir öffnen unser Restaurant täglich in der Zeit von 07:00 – 17:00 Uhr und 18:00 – 23:00 Uhr. Reservieren Sie einen Platz unter 03643 4944 442 oder online. Der Abholservice ist weiterhin verfügbar. Freuen Sie sich schon darauf, auf unserer gemütlichen Innenhofterrasse unsere Speisen zu genießen.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team von Erbenhof
Unsere Öffnungszeiten
Montag-Sonntag:
07:00 – 10:30 Uhr Frühstücksbuffet
07.00 – 17.00 Uhr Frühstück á la carte, Snacks zur Lunchtime,
Kaffee und Kuchen am Nachmittag
18:00 – 23:00 Uhr Abendkarte
Knuspriger Gänsebraten
von regionalen Bio-Weidelandgänsen
Reservieren Sie jetzt Ihren Platz und schlemmen Sie köstliche regionale Weidegänse mit Beilagen Ihrer Wahl. Ob mit der Familie oder romantisch zu zweit, von November bis Dezember können Sie den Gänsebraten bei uns genießen.
Knuspriger Gänsebraten mit Beifußjus,
wahlweise Rotkohl oder Wirsinggemüse,
Thüringer Kloß oder Petersilienkartoffeln
für 33,00 € p.P.
Schallkultur
Live Musik im Erbenhof
Musikalische Highlights
Erleben Sie musikalische Highlights im gemütlichen Ambiente unseres Innenhofes. Alle Künstler spielen live in unserem Restauranthof. Entdecken Sie unsere Events in 2022!
Foto: © Tina Peißker
Interessantes, Jobs & Erbenhofer Genussgutschein
Mehr als eine exzellente Thüringer Küche
Wir suchen Sie!
Wir suchen kreative Mitarbeiter:innen und Auszubildende für den Erbenhof.
Die Erbenhof GmbH betreibt in Weimar zwei Hotels und ein Restaurant. Die Erbenhof Hotels „Am Frauenplan“ und „Alt-Weimar“ liegen im Zentrum Weimars.
Wir suchen für Hotel und Restaurant:
- Housekeeper (m/w/d)
- Rezeptionist (m/w/d)
- Servicemitarbeiter Frühstück (m/w/d)
- Koch Frühstücksservice (m/w/d)
- Koch (m/w/d)
- Barkeeper (m/w/d)
- Bäcker / Patissier (m/w/d)
Sie sind interessiert? Schauen Sie auf unserer Jobs-Seite oder kontaktieren Sie uns per Telefon oder E-Mail.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Jetzt neu: Erbenhof & MaxNatur Onlineshop
Erbenhof Onlineshop
Entdecken Sie mit uns neue Welten.
Der Erbenhof Onlineshop bietet Ihnen ein ganz neues Geschmackserlebnis.
Tauchen Sie ein in die Genusswelt des Erbenhof Onlineshops.
Holen Sie sich die feine Erbenhofer Küche nach Hause und geniessen Ihr Lieblingsgericht daheim. Ab 50€ Warenwert gibt es keine Versandkosten!
MaxNatur Onlineshop
Himmlisch Schlafen mit Merino-Wolldecken und Kissen. Entdecken Sie unsere qualitativen Naturprodukte von unseren glücklichen, kräftigen Schafen aus eigener Zucht.
Tauchen Sie ein und erfahren Sie alles zu der Herstellung und den Vorteilen von Merino-Schurwolle sowie der Haltung der Tiere.
Auch für Allergiker geeignet! Durch einen natürlichen Selbstreinigungseffekt der Merinowolle bietet Sie keinen geeigneten Lebensraum für Hausstaubmilben.
Wir garantieren eine zu 100% leidfreie Merinowolle!
Wir legen Wert auf Schutz für unsere Gäste
Desinfektion von potentiellen Keimherden
Kugelschreiber, Schlüssel, Ablageflächen, Türklinken – nach jedem Gastkontakt
Desinfektionsmittel
verfügbar in unseren Sanitärenbereichen und in den Gästezimmern
Einhaltung der Abstandstandregeln
Trennungsscheiben an der Rezeption
Restaurant
Erbenhof in Weimar
Schmackhafte Stärkung im stilvollem Ambiente – lassen Sie sich im Restaurant Erbenhof kulinarisch verwöhnen, mit traditioneller Thüringer Küche und anderen raffinierten Gerichten. Genießen Sie Kaffeespezialitäten in der entspannten Atmosphäre des Schallerscher Erbenhofs. Oder entspannen Sie in unserer Erbenhof Lounge mit einem erlesen Glas Wein oder einem unseren hausgemachten Cocktails.
Das Restaurant Erbenhof aus Weimar verbindet die Raffinesse regionaler Küche mit der Qualität der regionalen Zutaten. Genießen Sie im Restaurant Erbenhof auch die vegetarische Küche Thüringens. Alle Gerichte werden nach Erbenhof Art hergestellt. Dabei setzen wir auf nachhaltige Produkte aus der Region sowie aus eigener Herstellung.
Bei uns finden Sie auch die passende Location für eine Feierlichkeit in Weimar. Eine unvergessliche Feier im Herzen Weimars – im Restaurant Erbenhof richten wir Ihre Veranstaltung aus. Wir ermöglichen einzigartige Events im stilvollen Ambiente des Schallerschen Erbenhofs. Wählen Sie den den Erbenhof als Veranstaltungsort aus oder kontaktieren Sie uns. Wir richten für Sie Feiern, Feste und Veranstaltungen zu jedem Anlass und in jedem Stil aus. Hochzeiten, Bankette, Geschäftseröffnungen, Empfänge, Familienfeiern, Firmenfeiern, Grillpartys, Zeltfeste, Gartenpartys – entweder in unseren Häusern, bei Ihnen oder Ihrem Ort der Wahl. Wir kümmern uns um ALLES!
Erbenhof Hotels
in Weimar
Hotel „Am Frauenplan“
Die gleichnamige Erbenhof GmbH betreibt in Weimar zwei Hotels. Finden Sie Ihr gemütliches Hotelzimmer in Weimar. Die Erbenhof Hotels liegen im Zentrum Weimars. Ebenso wie das Restaurant Erbenhof liegt das Hotel „Am Frauenplan“ im historischen Ensemble Schallerscher Erbenhof. Mitten in der Fußgängerzone Weimars, zwischen den Wohnhäusern von Goethe und Schiller, bieten sie den perfekten Ausgangspunkt zum Entdecken der Kulturstadt. Das beste Frühstücksbuffet Weimars, in historisch-modernen Ambiente, finden Sie im Hotel „Am Frauenplan“. Unser vollständiges Frühstücksangebot finden Sie auch auf unserer Speisekarte.
Hotel „Alt-Weimar“
Übernachten Sie im traditionellen Ambiente: das Hotel Alt Weimar begrüßt Sie im ehemaligen Wohnhaus von Rudolf Steiner (Begründer der Anthroposophie). Übernachten Sie wie Walter Gropius in Weimar und genießen Sie die Gastfreundlichkeit des Alt Weimar Hotels. Wir bieten Ihnen die Wahl zwischen thematisch gestalteten Appartements oder gemütlichen Zimmern.
Gutscheine zum Genießen
Ein besonderer Genuss
Schenken Sie Ihrer auserwählten Person nicht nur ein Essen, sondern eine schöne Zeit mit köstlichen Thüringer Gerichten und exquisiten Getränken. Nicht nur die beschenkte Person bedankt sich, auch unterstützen Sie mit dem Kauf von Gutscheinen die Gastronomie in dieser Zeit. Dafür Bedanken wir uns bei Ihnen! Ihr persönlicher Gutschein ist ab Ausstellung 1 Jahr gültig.
Wie kann ich den Gutschein kaufen?
Ihre Erbenhof Gutscheine erhalten Sie ganz einfach: bestellen und bezahlen direkt über unserer Webseite. Innerhalb weniger Tage erhalten Sie den Gutschein per Post – ohne Versandkosten! Alternativ können Sie unsere Gutscheine an der Rezeption des Hotels „Am Frauenplan“ abholen und bar bezahlen.
Wo kann ich den Gutschein einlösen?
Ihre Gutscheine sind im Restaurant, für den Abholservice sowie für die Hotels „Am Frauenplan“ und „Alt-Weimar“ einlösbar. Geben Sie einfach bei der Bestellung zum Mitnehmen, die Barzahlung an und bezahlen Sie anschließend mit Ihrem Gutschein vor Ort.
Online bestellen – vor Ort abholen
Den Genuss thüringischer & regionaler Küche des Erbenhofs unterwegs und zu Hause genießen. Ab sofort können Sie Hauptspeisen online bestellen und abholen. Ihre gewünschten Speisen werden für Sie frisch zubereitet und ansprechend verpackt. Schauen Sie gern beim Abholservice Erbenhof vorbei um keine Fragen offen zu lassen.
– Wir freuen uns auf Sie! –
Bestellung per Telefon: 03643 4944-442
