Reichhaltiges Frühstückbuffet inklusive Kaffee/Tee
Täglich für nur 16,50 € pro Person (ab 11 Jahren), Kinder 7-11 Jahre: 8,00 €, Kinder bis 7 Jahren: kostenfrei
Wir backen alles selber; die Croissants wurden mit „sehr gut“ prämiert.
Schlemmen Sie nach Herzenslust an unserem Frühstücksbuffet. hier erwarten Sie unsere frischen Backwaren, liebevoll angerichtete Platten mit Wurstspezialitäten, Käse und Obst. Lassen Sie sich Ihr Frühstücksei von uns frisch braten und nach belieben mit Gemüse oder Schinken verfeinern. Für die süßen Starter in den Tag warten unsere hausgemachten Marmeladen und Müsli-Kreationen darauf, von Ihnen probiert zu werden. Dazu gibt es Kaffeegetränke, Tee, Kakao oder Säfte. Individuelle Frühstücksangebote ab 5,50 €; schauen Sie mal vorbei.
Wir bereiten individuell für Sie frische Eierspeisen zu. Ob vegetarisch mit Tomaten, Zucchini und Kräutern oder mit Schinkenwürfeln, Baconstreifen oder klassisches Spiegelei – Wir braten Ihr Ei nach Wunsch!
Im Erbenhof können Sie individuell frühstücken; die besten Croissants der Stadt mit einem Kaffee sind ein guter Start in den Tag.
Für die Süßen gibt es eine große Auswahl an Müslis, Toppings und Marmeladen zum mixen nach Herzenswunsch. Geben Sie frisches Obst dazu und runden Sie so Ihre Müsli-Kreation ab!
Frühstücksangebote
2 Spiegeleier
1 Brötchen nach Wahl
1 Kaffeegetränk nach Wahl
3 Eier
1 Brötchen nach Wahl
1 Kaffeegetränk nach Wahl
1 Brötchen oder Croissant nach Wahl
2 Sorten süßer Auftstrich
1 Kaffeegetränk nach Wahl
Müsli nach Wahl
Milch und Joghurt nach Wahl
Trockenfrüchte und Saaten nach Wahl
1 Kaffeegetränk nach Wahl
2 Brötchen oder Croissant nach Wahl
2 Sorten süßer Aufstrich
3 Stück Butter / Margerine / Frischkäse
2 Scheiben Käse
2 Scheiben Wurst
Tomate / Gurke
1 Kaffeegetränk nach Wahl
1 Glas Saft nach Wahl
Brunch am Wochenende und an Feiertagen
…gerne in den Wintermonaten
Mittagskarte im Erbenhof-Cafe
Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 12 – 15 Uhr im Cafe
Raffinierte Leckereien für Zwischendurch
Unser Angebot an Mittagsspeisen und Lunch wechselt wöchentlich. Ob hausgemachte Suppen, Ofenkartoffel, Shashuka oder Joghurt-Kreationen mit frischen Obst – in unserem Cafe ist für jeden etwas dabei. Genießen Sie liebevoll belegte Sandwiches oder Brötchen auf Brot aus unserer eigenen Hofbäckerei. Auch vegetarische Leckerbissen sind bei uns frisch zubereitet erhältlich. Kommen Sie jetzt vorbei!
Brotzeit
Kleinigkeiten in der Biergarten-Saison
täglich nachmittags ab 14 Uhr
Brotzeitbrett mit Thüringer Wurstspezialitäten und Käse 11,50€
Hausgemachter Obazterknödel mit Brezen 6,00€
Tagessuppe 6,50€
Salat des Tages 5,50€
Wraps auch vegan 5,50€
Schweizer Wurstsalat mit Brezen o. Brötchen 7,00€
Große-Brezen
2er 2,50€
3er 3,00€
Kuchen & Torten nach Tagesangebot
Kuchen, Torten und Törtchen – auch in veganen Varianten erhältlich.
Genießen Sie dazu unsere Kaffeespezialitäten.
Vorspeisen und Suppen
Nach Erbenhofer Art interpretiert
mit gebratenen Pfifferlingen
an buntem Sommersalat
an Balsamico – Süßkirschen
dazu eine bunte Salatvariation und Parmesanhobel
Vom deutschen Rind, dazu hausgemachte Zitronenmayonnaise und Kräuteröl
sowie geröstete Pinienkerne, Parmesanhobel und Salatvariation
an Kirschtomaten, gebuttertem Mais, Granatäpfeln und Fetakäse, in hausgemachtem Traubendressing
Hauptspeisen
Nach Erbenhofer Art interpretiert
in Senfjus, an fruchtigem Rotkohl und hausgemachtem Thüringer Kloß
auf Pfifferlings – Risotto verfeinert mit Parmesan, an Tomatensößchen und konfierter Zitrone
aus eigener Haltung, dazu geschwenktes Kohlrabi – Möhren – Gemüse und hausgemachtem Thüringer Kloß
dazu Erbenhofer Kartoffel – Gurken – Salat
mit saisonalem Sommergemüse und Parmesanhobeln
Zucchini – Schnitzel
auf geräuchertem Paprikagemüse und Cous Cous Brösel
an frischem Spinat, Tomatensoße, Knoblauch – Kräuter – Pesto und getrockneten Tomaten
*Thüringer Klöße bestehen je zur Hälfte aus rohem und gekochtem Kartoffelschab. Um zu verhindern, dass die Klöße an der Luft grün werden, wird der Kloßteig traditionell durch das abbrennen von Schwefelfäden geschwefelt.
**Erbenhofer Feinkost Produkt – erhältlich im Restaurant und online
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE MIT GROßEM HUNGER
…. kochen wir nach Wunsch.
Dessert
Mango – Panna Cotta
natürlich hausgemacht, auf geeistem Fruchtcocktail
vier Sorten nach Wahl mit hausgebackenem Brot, Feigensenf und Trauben
dazu hausgemachtes Amaretto – Eis
3 Gang Menü
nach Ihrer Wahl: 50,00€
gern auch vegetarisch: 40,00€
Unsere Getränke- und Weinkarte
Weitere saisonale und frische Angebote finden Sie in unserem Restaurant.
Bitte betrachten Sie unsere Speisekarte nur als Anregung. Gerne kochen wir nach Ihren Wünschen. Bei Fragen oder Getränkeempfehlungen stehen wir Ihnen gern beratend zur Verfügung.
Unser Abholservice für Sie
Abholzeiten:
Abendkarte
Dienstag – Samstag 18.00 – 22.00 Uhr
Wir wünschen guten Appetit!
Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Speisen zum Abholen zu verköstigen. Alle Speisen von unserer aktuellen Karte sowie Lunchgerichte können Sie im Online Bestellservice oder telefonisch (03643 4944 442) zum Abholen bestellen. Kaffee, Kaffeespezialitäten sowie weitere Getränke können Sie unserer Speisekarte entnehmen und Vorort abholen.
Erfahren Sie jetzt mehr über unsere regionalen Spezialitäten: