Wann?
Jeden Abend.
17:00 – 22:00 Uhr
Liebe Freunde des Fine Dining,
fast zwei Jahre haben Andreas Scholz und unser Küchenteam an drei Abenden pro Woche ein Menü nach Fine Dining-Ansprüchen gekocht. Jetzt gehen wir den nächsten Schritt: Was bisher das Wochenende war, ist ab September unser Anspruch an jeden Teller: Jeden Abend, für alle.
Fünf Köche, ein Haus, eine Karte.
Wir kochen mit dem, was unsere Region hervorbringt und was der Thüringer Markt jede Woche bringt. Gemüse steht bei uns in der Mitte des Tisches, nicht am Rand des Tellers. Der Tisch entscheidet: Verschiedenes bestellen, alles teilen.
Wer den besonderen Abend sucht, wählt das Erbenhofer Menü: Bis zu vier Gänge, einmal quer durch die Karte, auf Wunsch mit Weinbegleitung.
Vergangene Impressionen
Fine Dining
Reservierung
Sie können es kaum erwarten, einen Abend mit ihren Liebsten bei feinstem Essen zu genießen? Reservieren Sie sich noch heute einen Tisch: Egal an welchem Tag!
