Wir suchen ab sofort eine/n engagierte/n Koch oder Köchin in unserem Restaurant Erbenhof, im Herzen von Weimar.
- Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
- Speisekarten/ Events kreativ mitgestalten
- Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
- Übertarifliche und pünktliche Vergütung
- Zuschläge am Sonn- und Feiertagen
- Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie ein flexibler Dienstplan
- Ein geräumiger Arbeitsplatz und gutes Equipment
- Arbeitskleidung (mit Ausnahme vom Schuhwerk)
- Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen
- Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit dafür selbstständig ein
- Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
- Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet
- Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
- Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering
- Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
- Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
- Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit
- Du bist freundlich im Umgang mit unseren Gästen, hast ein gepflegtes Äußeres und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen (idealerweise auch der englischen) Sprache
Zu unserem Unternehmen:
Die Erbenhof GmbH ist ein etabliertes Unternehmen in Weimar, das das Restaurant Erbenhof, das Erbenhof Café, das Hotel Erbenhof und das "Alt-Weimar" betreibt. Außerdem sind wir Veranstalter der Schallkultur Konzertreihe. Unsere Verpflichtung erstreckt sich nicht nur auf die Verwendung erstklassiger regionaler Produkte, sondern auch auf das Wohl unserer geschätzten Gäste. Mit unserem hochmotivierten und erfahrenen Team verwöhnen wir unsere Besucher mit kulinarischen Meisterleistungen.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Bitte sende deine Bewerbung an:
Restaurant Erbenhof
Brauhausgasse 10
99423 Weimar
Tel.: 03643-49 44 0
E-Mail: [email protected]
Web: www.erbenhof.de
