Vielen Dank!
Wir hoffen Sie hatten einen schönen Marktbesuch und haben auch an unserem Stand vorbeigeschaut. Wir freuen uns darauf ihn nächstes Jahr wieder mit Ihnen zu erleben!
Die wichtigsten Infos im Überblick:
| Wann | Wo | Was |
|---|---|---|
| 8. bis 10. Oktober 2021 | Innenstadt (Theaterplatz, Marktplatz, Goetheplatz, Herderplatz, Platz der Demokratie | Zwiebel-Marktbetrieb |
| Wir sind dabei! Besuchen Sie uns am Frauenplan, Stand 7. Erbenhof Restaurant: Wir haben für Sie durchgängig geöffnet von 07:00 bis 23:00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! | ||
Über den Weimarer Zwiebelmarkt
Wann findet der Zwiebelmarkt Weimar statt?
Der Zwiebelmarkt in Weimar findet jedes Jahr am zweiten Wochenende im Oktober statt. Drei Tage lang kann das ausgiebige Markttreiben und das begleitende Programm genossen werden.
Zwiebelmarkt 2021: 08.-10.10.2021
Wo befindet sich der Zwiebelmarkt in Weimar?
Üblicherweise findet der Weimarer Zwiebelmarkt in der gesamten Innenstadt Weimars statt, weniger als 2 Minuten vom Hotel am Frauenplan (Route auf Google Maps) entfernt. Sowohl die Stände des Zwiebelmarkts als auch das Begleitprogramm sind auf die Plätze sowie Verbindungsgassen verteilt.
Was ist das Zwiebelmarkt Weimar Programm?
Das älteste Volksfest Thüringens feiert jedes Jahr mit ordentlich Krach: auf den großen Bühnen der Innenstadt wird von Rock und Pop, über Jazz bis Volksmusik alles dargeboten, was Laune macht. Daneben bietet der Zwiebelmarkt ein großes Angebot an traditionellen Zwiebelzöpfen und -speisen, sowie Stände der Handwerkskunst. Außerdem ist der Zwiebelmarkt Weimar ist ein Erlebnis für Groß und Klein: neben dem Weinfest am Frauenplan sorgen Fahrgeschäfte und Attraktionen auf dem Weimarer Zwiebelmarkt für großes (und kleines) Vergnügen.
Zwiebelmarkt Weimar 2021
Zwiebelmarkt Weimar 2021
368. Zwiebelmarkt 2021
Der diesjährige Zwiebelmarkt Weimar findet wieder traditionell mit zahlreichen Verköstigungsständen statt. Wie gewohnt können traditionelle Spezialitäten der Thüringer Küche im Marktambiente gekostet werden. Besuchen Sie auch den Stand des Erbenhof Restaurants und freuen Sie sich auf raffinierte Specials für den Zwiebelmarkt in Weimar.
Bitte beachten Sie die pandemiebedingten Maßnahmen (u.a. Maskenpflicht)auf dem Zwiebelmarkt 2021. In 2021 wird es auf dem Zwiebelmarkt in Weimar wieder ein kulturelles Begleitprogramm geben.
Daher laden wir Sie gerne nach einem genussvollen Besuch auf dem Zwiebelmarkt Weimar ein, die Weimarer Küche in unseren beiden Häusern zu genießen. Wir machen Ihnen unsere Auffassung von geschmacklicher Vollkommenheit zu einem Erlebnis. Dabei wünschen wir Ihnen dabei viel Vergnügen.
Rückblick: 367. Zwiebelmarkt 2020
Im Jahr 2020 fand der Weimarer Zwiebelmarkt zum 367. Mal statt. Natürlich war auch der Zwiebelmarkt Weimar Corona bedingt nur unter Auflagen möglich. Diese beinhalteten ein verkleinertes Marktgebiet und verkürzte Öffnungszeiten des Zwiebelmarkt Weimars.
Schon 2020 gab es kein kulturelles Begleitprogramm mit Live-Acts und Konzerten. Aber wie üblich könnten auf dem Zwiebelmarkt Weimar 2020 Zwiebelzöpfe, Trockensträuße etc. erstanden werden. Doch die Verköstigung der Zwiebelmarkt Besucher wurde im Jahr 2020 von den Weimarer Restaurants übernommen.
Zum anderen fand der Zwiebelmarkt Weimar 2020 ausschließlich auf dem Markt- und Theaterplatz bzw. in der verbindenden Schillerstraße statt. Aufgrund der verkürzten Öffnungszeiten auf dem Zwiebelmarkt Weimar waren die Stände nur bis 18 Uhr geöffnet.
Der Erbenhof in der Zwiebelmarkt Zeit
Durch die Lage direkt in der Innenstadt Weimar ist der Erbenhof perfekt für einen kleinen Boxenstopp für die Besucher des Zwiebelmarkt Weimars. Unser Biergarten lädt Sie ein, sich bei einem Kaffee und hausgemachtem Kuchen vom Trubel des Zwiebelmarktes zu erholen. Gerne servieren wir Ihnen auch unsere raffinierten Cocktail-Kreationen. Für spezielle Wünsche sprechen Sie einfach unser Personal an.
Der Erbenhof ist auch nach Schluss des Zwiebelmarkt Weimar 2021 geöffnet. Besuchen Sie uns doch nach Ihrem Marktbesuch im Restaurant Erbenhof. Eine Reservierung ist online kostenlos möglich.
Hier finden Sie das Wichtigste zum Zwiebelmarkt Weimar 2021 in der Übersicht.
Sie brauchen eine Pause vom Zwiebelmarkt-Trubel? Kräftigen Sie sich mit einem Stück Kuchen und einem Kaffee in unserem Restaurant. Aufgrund unserer zentralen Lage zwischen Frauenplan und Schillerstrasse sind Sie direkt da und verpassen kein Marktgeschehen. Dennoch ist unser Innenhof ruhig gelegen, sodass Sie bei einer Auszeit entspannen können.
Die Tradition des Weimarer Zwiebelmarkt
Seit dem 19. Jahrhundert ist der Zwiebelmarkt Weimar ein ausgelassenes Volksfest, das auch unter Touristen ein ausgesprochen beliebtes Ziel darstellt.
Hier finden Sie ein Video zum Zwiebelmarkt
Geschichte
Der erste sog. „Viehe- und Zippelmarckt“ findet erstmals im Jahr 1653 Erwähnung. Damals wurde der Markt von den Weimarer Bürgern genutzt, um sich bei den regionalen Bauern mit Zwiebeln und Gemüse für den Winter einzudecken. Der anfängliche Bauernmarkt entwickelt sich im 19. Jahrhundert mehr und mehr zur Attraktion und bald ist der Zwiebelmarkt Weimar nicht mehr wegzudenken. Seit 1990 ist der Zwiebelmarkt Weimar auf drei Tage verlängert worden. Neben den Klassikern – Zwiebelzopf, Zwiebelkuchen und Zwiebelmännchen – können unzählige Leckereien gekauft werden. Mittlerweile finden Sie mehr als 500 Stände auf dem Weimarer Zwiebelmarkt.
Zwiebelzopf
Ebenso ikonisch wie der Markt selbst ist der berühmte Zwiebelzopf. In geflochtenen Rispen werden jährlich mehrere hundert Tonnen Zwiebeln gekauft. Bereits Goethe ließ seinen Schreibtisch mit Zwiebelzöpfen dekorieren und lobt die gesundheitsfördernde Wirkung der Zwiebel. In den 60ern und 70ern reisten die Besucher teils aus ganz Deutschland an, um ihren Zwiebelzopf auf dem Zwiebelmarkt Weimar zu ergattern.
Zwiebelkuchen
Die Verpflegung der Thüringer Volksfeste übernahm traditionell das hiesige kommunale Backhaus. Auf großen Blechen wurde der deftige Zwiebelkuchen (sog. „Zippelkuchen“) vorbereitet und an die Besucher des Zwiebelmarkt Weimars ausgegeben. Bis heute wird der Weimarer Zwiebelkuchen geschätzt.
Probieren Sie den Weimarer Zwiebelkuchen auch im Erbenhof. Wir reichen das Kult-Gebäck mit einem Glas mit jungem, unfiltriertem Federweißen.
Zwiebelmarktkönigin Weimar
Die Ehre des Zwiebelkuchen Anschnitts ist der Zwiebelmarktkönigin Weimar vorbehalten. Damit wird der Zwiebelmarkt Weimar, jeweils am Freitag, offiziell eröffnet. Die Zwiebelmarktkönigin Weimar bleibt für ein Jahr „im Amt“ und wird zum nächsten Zwiebelmarkt in Weimar von ihrer Nachfolgerin abgelöst.
